Consumo de pescado y aceite de pescado tendría efectos negativos sobre la quimioterapia
Científicos del Centro Médico de la Universidad de Utrecht , del Instituto del Cáncer de los Países Bajos y del Instituto Nacional de Investigación de Ciencias Pesqueras de Kanazawaku (Japón), descubrieron que el consumo de los pescados arenque y caballa, así como de tres clases de aceite de pescado, incrementan los niveles del ácido graso 16:4 (n-3) en la sangre.
Según informó el portal Aquahoy, los investigadores publicaron un estudio en la revista JAMA Oncology con los resultados de los experimentos realizados en ratones, que mostraron que la adición de 1 uL de aceite de pescado fue suficiente para inducir la quimio resistencia.
El equipo, previamente había identificado que los ácidos grasos endógenos específicos inducidos por el platino (PIFAs) que, en cantidades picomilares, activan macrófagos esplénicos y conducen a la resistencia a la quimioterapia en modelos de ratón.
Los autores examinaron la tasa de aceite de pescado usado entre los pacientes durante el tratamiento del cáncer, mientras que también reclutaron voluntarios saludables para examinar los niveles en ácido graso en la sangre después de ingerir pescado y aceite de pescado. Entre los 118 pacientes con cáncer que respondieron a la encuesta sobre el uso de suplementos nutricionales, 35 (30%) reportaron un uso regular y 13 (11%) usaron suplementos conteniendo ácidos grasos omega-3.
El equipo recomendó que “hasta que nuevos datos estén disponibles, el aceite de pescado y los pescados que contienen altos niveles de 16:4(n-3) deben se evitados los días de la quimioterapia”.
Más información sobre el estudio en: http://oncology.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=2212208
