Nova Austral logra certificación internacional “Mejores Prácticas de Acuicultura”
La salmonicultora Nova Austral S.A, logró la certificación “Best Aquaculture Practices” (“Mejores Prácticas de Acuicultura”), implementada por la GAA y dirigida a reconocer un sistema integrado de gestión sustentable. El objetivo es promover el cuidado medioambiental y la práctica socialmente responsable en la salmonicultura chilena.
El sistema se enfoca en la responsabilidad ambiental y social, el bienestar animal, inocuidad alimentaria y trazabilidad, en un programa voluntario de certificación para instalaciones de salmonicultura. La certificación BAP define los elementos más importantes del cultivo responsable y suministra directrices cuantitativas para evaluar la adhesión a esas prácticas.
Así, todos los productos procesados y envasados por Nova Austral S.A. vendrán con el sello que acreditará que se cumplen los estándares y prácticas de una salmonicultura responsable.
