Nueva alza de precio en EE.UU.

Christian Pérez Este precio promedio es tres centavos de dólar superior al registrado en la semana anterior. Asimismo, este valor es un 23,9% más bajo que el precio observado en la misma semana del 2014 (US$ 5,43) y 5,1% mayor al observado en la misma semana del 2013 (US$ 3,93). En tanto, de acuerdo con el informe semanal publicado por SalmonEx, el precio en el mercado brasileño experimentó un leve aumento de US$ 0,3. Así, los peces en el rango de 10-12lb, se vendieron a un promedio de US$ 5,08/kg en la quinta semana de este año. A su vez, en el mercado japonés, el precio de la trucha bajó en ¥ 5, mientras que el del salmón Coho cayó en ¥ 30. El primero anotó ¥ 765 (US$ ~6,53)/kg, mientras que el segundo se situó en ¥ 595 (US$ ~5,08)/kg.