Nueva alza para el salmón chileno en Estados Unidos
Durante la semana 51, correspondiente al período del 15 al 21 de diciembre, el precio del salmón chileno hacia Estados Unidos en su presentación Trim-D, logró una nueva alza, esta vez de 17 centavos, marcando US$ 3,89 /Lb.
Es así como este valor es -19,12% respecto a lo obtenido a igual semana del 2013, cuando el preció para este mercado llegó a US$ 4,81 /Lb.
Asimismo, el precio para el mercado brasileño en la semana 51 se mantuvo estable, disminuyendo en sólo un centavo, donde el calibre más representativo 10-12, llegó a US$ 4,69/Kg, según el reporte de SalmonEx.
Al contrario en Japón, el precio del salmón Coho y la trucha experimentaron nuevamente una pequeña caída. El primero anotó 690 yen/kg, o 20 yen menos que la semana anterior, y la trucha marcó 760 yen/kg, o 5 yen menos que la semana 50.
