Nueva baja del precio del salmón chileno en Estados Unidos y aumento en Brasil
De esta forma, el valor del Trim-D chileno hacia Estados Unidos marcó US$ 4,87/lb. o 5 centavos menos que la semana pasada. Este precio es 4,1% menor al registrado en igual fecha del año pasado, cuando este producto anotó US$ 5,08/lb, según lo detallado por SalmonEx.
El mercado brasileño en tanto, mostró un incremento, en donde el calibre más representativo 10-12, subió 9 centavos y marcó US$ 6,43/Kg. Dicho valor representó -12,51% que lo obtenido a igual período de 2013.
Por último, en el mercado japonés, el precio del salmón coho aumentó 10 yenes el kilo y llegó a 790 yen/kg, mientras que la trucha no registró cambio, anotando 940 yen / kg.
