Nueva semana de bajas en precio del salmón chileno
Es así como para la semana 44, correspondiente entre los días 27 de octubre y 2 de noviembre, el precio del salmón chileno en su presentación Trim-D, continuó cayendo, esta vez en seis centavos, marcando US$ 4,08/Lb.
Este valor es -11,1% inferior respecto a lo obtenido a igual semana del 2013, cuando el preció llegó a US$ 4,59.
El mercado brasileño nuevamente registró una baja, donde el calibre más representativo, 10-12, cayó en cuatro centavos respecto a la semana 43, anotando US$ 5,61/Kg.
Por último, y al igual que en las últimas semanas, en el mercado japonés no se registraron cambios en el precio del salmón Coho y la trucha. El primero anotó 780 yen/kg y el segundo 835 yen/kg.
