Nueva Zelanda lidera producción de salmón sustentable
Redacción Salmonexpert
A pesar de la alta mortalidad registrada, la compañía New Zealand King Salmon lideró los índices de salmonicultoras sustentables en el más reciente Global Salmon Initiative Sustainability Report. El documento incluye datos sociales y ambientales clave de 14 empresas salmonicultoras a nivel internacional.
La compañía neozelandesa destacó que ninguna de las 300 enfermedades que afectan al salmón a nivel internacional se extendió a las costas de la isla. Además, según informó The Marlborough Express, el aislamiento geográfico sería otro punto a favor de los líderes sustentables de la industria. A continuación revise la tabla comparativa de índices de sustentabilidad de la industria.
