Nuevo método de oxigenación para el cultivo de salmónidos

Christian Pérez Esta tecnología, de acuerdo con lo publicado en el Diario Financiero, está siendo poco a poco implementada en la industria salmonicultora nacional. Tras casi seis años de desarrollo, con apoyo de la Corporación de Fomento a la Producción, Corfo, la firma patentó el sistema Oximar, una solución flotante que, por medio de un sensor óptico que se encuentra al interior de las jaulas, verifica en forma inalámbrica el nivel de oxígeno. En caso de faltar, un sistema de generación y acumulación montado en un pontón envía el oxígeno necesario a través de mangueras microperforadas. Al respecto, el gerente general de la firma, Rodrigo Lazarraga, explicó que “cuando se tienen altas densidades de peces en espacios reducidos, hay que entregarles oxígeno. Al tener un buen nivel, los peces crecen a buen ritmo y con una menor exposición al estrés, evitando gatillar enfermedades como SRS o caligus. De lo contrario, crecen más lento”. Lazarraga añadió que gracias a esta solución, el ciclo productivo puede disminuir en hasta tres meses, en tanto que los peces pueden crecer hasta un 25% más en comparación con aquellos ciclos que no lo usan. A la fecha, tienen cinco sistemas operando en el país, específicamente en Mainstream y Salmones Pacific Star. Este año esperan introducir hasta tres más en la industria, y alcanzar una facturación de unos US$ 5 millones, casi el doble a lo registrado en el 2012 cuando totalizaron US$ 3 millones. Expansión internacional Además de crecer en el país, la firma iniciará la expansión internacional. Ya hicieron las solicitudes de patente en Noruega, Canadá y Gran Bretaña, donde “estamos analizando el modelo de crecimiento, o viendo si llegamos con alianzas específicas para masificar el producto”, afirmó el ejecutivo.