Nuevo récord para las exportaciones noruegas

Christian Pérez "El aumento en la producción noruega de salmón, combinado con una fuerte demanda y precios récord han contribuido a establecer un nuevo récord para la exportación de salmón noruego", afirmó el gerente de la división Salmón y Trucha en el Consejo de Productos del Mar de Noruega, Paul Aandahl. "Esto, a pesar de que uno de los mayores mercados para el salmón noruego, Rusia, decidió cerrar sus fronteras a los productos pesqueros noruegos el 7 de agosto del 2014," complementó. En términos de volumen, Noruega exportó 999.000 toneladas de salmón durante el 2014, cifra que representa un incremento del 4% respecto del año anterior. Fuertes precios El precio de exportación para el salmón fresco entero noruego durante el 2014 fluctuó entre NOK 34,96 (US$ ~4,51) por kg en septiembre y NOK 48,88 (US$ ~6,30) por kg en enero. En tanto, el precio promedio durante el año pasado fue de NOK 41,06 (US$ ~5,29) por kilo. Este valor es NOK 1,35 (US$ ~0,17) o un 3,4% superior al registro del 2013. Mayores envíos a la UE tras embargo ruso Tras la prohibición rusa a las importaciones en agosto del 2014, la proporción de exportaciones noruegas de productos del mar a la UE aumentó significativamente. Medido en peso producen términos de volumen, 720.000 toneladas de salmón fueron destinadas a la UE, representando un incremento del 11% frente al 2013. "Ser excluidos de Rusia ilustra la fuerte demanda de salmón en el mercado mundial, así como la destreza de los exportadores noruegos para adaptarse a los cambios del mercado. Los exportadores de salmón noruego se han vuelto menos dependientes de mercados individuales", expresó el director de marketing para el salmón en el Consejo de Productos del Mar de Noruega, Bjørn-Erik Stabell. Polonia fue el más importante mercado para el salmón noruego durante el período. En términos de valor, dichos envíos aumentaron en 10% el año pasado, hasta totalizar NOK 5.500 millones (US$ ~708,7 millones). A su vez, el Reino Unido fue el mercado con mayor crecimiento en la UE, creciendo desde 12.300 a 60.000 toneladas. Crecieron los volúmenes a EE.UU. Los embarques a Estados Unidos totalizaron cerca de NOK 1.900 millones (US$ ~244,8 millones) el 2014, representando un aumento de 64% frente al año anterior. En términos de volumen, el crecimiento fue de 47% o 9.000 toneladas. Este crecimiento fue experimentado tanto por los filetes frescos como por el salmón fresco entero. El año pasado, Noruega exportó 8.000 toneladas de salmón fresco entero a los Estados Unidos, producto que hasta el 2012 estaba afectado por sanciones arancelarias. Cayeron las exportaciones a Europa del Este El valor de las exportaciones de salmón a Europa del Este se contrajo en 37% durante el 2014 frente al año anterior, hasta los NOK 3.560 millones (US$ ~458,8 millones). La razón de esta caída, se debería principalmente a la prohibición rusa y a una reducción en las exportaciones al mercado ucraniano. Los envíos a otros países de la región se mantuvieron estables o aumentaron durante el 2014. Más salmones viajaron a Asia Las exportaciones de salmón noruego a Asia representaron retornos por NOK 6.560 millones (US$ ~845,4 millones) en el 2014. Esta cifra muestra un aumento de 16% versus el registro del 2013. En tanto, en términos de volumen, los envíos al Lejano Oriente aumentaron un 11% o 14.000 toneladas el año pasado. El mayor incremento, medido en valor, fue experimentado por Israel, Hong Kong y Corea del Sur. Exportaciones de trucha en línea con el año pasado Los embarques noruegos de trucha totalizaron NOK 2340 millones (US$ ~301,5 millones) el 2014. Esto representa una disminución del 1% o NOK 29 millones (US$ ~3,7 millones) en comparación con el 2013. A su vez, en términos de volumen, se registraron envíos de trucha por 50.700 toneladas el 2014. Esto supone un descenso del 9,5% en comparación con el año anterior. Mientras que la oferta de trucha a Europa del Este disminuyó, se observó un aumento en las exportaciones a la UE, Asia y EE.UU. Los mercados que más crecieron para esta especie en la UE fueron Polonia y Finlandia, mientras que Japón y China lo fueron en Asia. El precio del producto primario, trucha entera fresca, aumentó en NOK 1,79 (US$ ~0,23) por kg o en un 4,3% hasta las NOK 43,31 (US$ ~5,58) por kg. Dicho valor es NOK 2,25 (US$ ~0,29) más alto que el precio de salmón fresco entero.