Nuevos descensos para el salmón chileno
Una nueva caída experimentó el salmón chileno hacia los Estados Unidos en la semana 27, esta vez de dos centavos, llegando a un precio de US$ 4,70/lb. Este valor es un 9,6% menor que lo anotado a igual semana del 2013.
De acuerdo con lo información proporcionada por SalmonEx, el mercado brasileño volvió a caer fuertemente, esta vez en 28 centavos, donde el calibre más representativo 10-12, marcó US$ 5,65/kg, lo que significó una baja de -24,4% respecto al mismo período del 2013.
Por último, en el mercado japonés, el preció del salmón coho registró una baja de 20 yen, quedando en 815 yen/kg; mientras que la trucha no experimentó cambios, anotando 875 yen/kg.
