Salmón noruego alcanza los US$ 6,00 por kilo
En cuanto a los envíos de salmón fresco noruego, en la semana analizada por Statistisk sentralbyra, estos totalizaron 10.364 toneladas, registrando un aumento del 40,9% en relación a la última semana del 2012, período que incluyó las celebraciones de Navidad y Año Nuevo, donde es habitual un fuerte descenso en los embarques. Aún así, la última semana del año pasado, experimentó los niveles más bajos de exportación observados en aquellas festividades, desde el 2008.
A pesar de exceder el volumen de exportación de la semana pasada en más de 3.000 toneladas, Noruega comercializó su salmón fresco a un precio mayor que en tal período, siendo el valor más alto registrado desde junio de 2011.
Se debe señalar que en el 2011, específicamente en abril, el kilo de salmón fresco noruego alcanzó su mayor precio de exportación desde el año 2000, llegando a los NOK 43,6 (US$ 8,07, de acuerdo al tipo de cambio de ese año y mes), siendo un ejercicio de altos precios de exportación para el país escandinavo.
En relación a los envíos de salmón congelado desde Noruega a los mercados extranjeros, éstos alcanzaron un volumen de 204 toneladas en la última semana analizada, siendo comercializados a NOK 27,16 (US$ 4,89) por kilo, un precio casi un 9% más bajo que el observado en los 7 días previos. En tanto, los embarques de salmón congelado fueron un 30% mayor que la semana previa.
