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Imagen de bandera noruega. Fuente: Pixabay.

Salmón noruego evidencia decrecimiento en valor promedio

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Daniella Balin Es así, como para la semana 12 del 2015, el valor para este producto llegó a NOK 40,40 (US$ ~5,01)/kg, representando un descenso del 3,23% respecto de la semana anterior, cuando el valor se situó en NOK 41,75 (US$ ~5,18)/kg. De acuerdo con lo informado por Fish Pool, para el período consistente en cuatro semanas, se registró una baja en el precio de -1,70%, mientras que en el lapso de doce semanas, se registró una variación negativa del -6,87%. En tanto, el estándar 3-6 kg también registró una desviación semanal en declive, llegando a los NOK 41,10 (US$ ~5,10), frente a los NOK 42,36 (US$ ~5,25) alcanzados durante la semana 11 del año. El Índice Salmón de Nasdaq es elaborado por Fish Pool con los pesos promedio de los valores de venta reportados semanalmente en salmón Atlántico fresco "superior" con cabeza y eviscerado.