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Salmón noruego exportado promedió los 3.09 euros

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Carlos Bohle

En la semana del 22 al 28 de octubre, el salmón superior fresco eviscerado, alcanzó un precio promedio de NOK 22,96 (US$ 3.98), subiendo un 5,4% en relación a 4 semanas atrás. Dentro de este promedio, el kilo de ejemplares de 1-2 kg alcanzó una media de  NOK 18.09 (US$ 3.13), concentrando un insignificante 0,6% del total de ejemplares exportados.

Los salmones de 3-4 kg comprendieron el 18,5% del total exportado, los de 5-6 kg el 27,3% y los de 4-5 alcanzaron la mayoría, con un 34,6%. El precio promedio por kilo de ejemplares superiores a 7 kilos fue de NOK 23,46 (US$ 4.06), superando los NOK 22,6 (US$ 3.92) de hace 4 semanas. El precio ponderado del volumen de los exportadores subió NOK 0,59 (US$ 0.10) en relación a su precio promedio, lo que se conoce como desviación estándar.