Uso de salmones estériles reduciría el impacto ambiental por escapes
El estudio usó un método conocido como triploidía para inducir la esterilidad en el salmón Atlántico. Los resultados sugieren que con la finalidad de obtener una integración exitosa del salmón triploide en la industria, se requieren hacer unas modificaciones de los protocolos actuales usados para prevenir las deformidades del corazón y el esqueleto.
La salmonicultura es una de las principales industrias en Noruega. Sin embargo, las preocupaciones ambientales permanecen sobre los impactos del sector sobre las poblaciones de salmones silvestres. Cientos de miles de salmones de cultivo escapan en Noruega cada año y estos peces pueden reproducirse con los peces silvestres, creando híbridos que están menos adaptados a vivir en la naturaleza. El uso de peces estériles podría prevenir esta situación, detalló AquaHoy.
La triploidía es el método más factible para producir peces estériles disponibles comercialmente. Además, los triploides son actualmente usados en la producción de bivalvos en todo el mundo y en la producción de salmón en Francia y Australia. Sin embargo, trabajos previos han mostrado que los triploides podrían tener más deformidades del esqueleto y menores temperaturas óptimas que los salmones diploides que vienen siendo usados en la acuicultura noruega.
La tesis de Thomas Fraser estudió el uso potencial de los salmones triploides en la acuicultura noruega en relación a las prácticas de cultivo y las deformidades del corazón y del esqueleto. El principal hallazgo de la tesis es que el uso de las prácticas de cultivo actuales de los triploides tiene altos niveles de deformidades del esqueleto, a diferencia de los diploides. Esta diferencia es grande cuando los salmones son incubados a rangos altos de temperatura usados en la industria.
En resumen, los salmones triploides muestran potencial para su uso en la industria salmonicultura noruega, aunque ellos probablemente requieren de alteraciones en las prácticas de cultivo para alcanzar todo su potencial.
