Bakkafrost destaca avances pese a resultados negativos en Escocia
El productor de salmón con sede en las Islas Feroe, destacó el progreso continuo en su centro de cultivo de Applecross en Escocia, al tiempo que volvió a registrar pérdidas en su operación escocesa.
“Los volúmenes de producción de smolts grandes y de alta calidad están aumentando, lo que convierte a Applecross en un pilar fundamental de nuestras operaciones en Escocia. Mantenemos un firme enfoque en una aceleración constante y controlada, priorizando la estabilidad biológica y una ejecución predecible”, declaró Regin Jacobsen, director ejecutivo de Bakkafrost, en el informe de la empresa feroesa correspondiente al cuarto trimestre de 2025.
El segmento de cultivo de agua de mar de Bakkafrost Scotland registró una pérdida operativa de DKK110 millones (US$17,5 millones) en el cuarto trimestre, el doble de la pérdida operativa de DKK55 millones (US$8,7 millones) registrada en el mismo período de 2024.
La mitad de las pérdidas se debió a una mortalidad excepcional, principalmente en un centro de cultivo de Bakkafrost en Portree, Skye, donde un brote de la bacteria Pasteurella Skyensis obligó a vaciarlo y dejarlo sin peces prematuramente. Los bajos precios también afectaron los resultados en Escocia y las Islas Feroe.
Alta oferta mundial
“Los resultados financieros del cuarto trimestre no fueron satisfactorios, ya que se vieron afectados por la continua alta oferta mundial de salmón, que afectó negativamente los precios del mercado durante la mayor parte del trimestre”, afirmó Jacobsen.
“Además, las operaciones escocesas se vieron afectadas en octubre por la cosecha y el vaciado del centro de cultivo de Portree tras el evento de mortalidad excepcional informado previamente en el informe provisional del tercer trimestre”.
En el informe del cuarto trimestre, Bakkafrost señala que, excluyendo Portree, el rendimiento biológico en sus centros acuícolas escoceses continuó mejorando durante el trimestre.
Las tasas de mortalidad en noviembre y diciembre fueron inferiores a los niveles promedio observados en los últimos cinco años, mientras que el peso de las cosechas se mantuvo sólido. En general, el trimestre refleja un progreso continuo en el fortalecimiento y la estabilización de las operaciones marinas escocesas, declaró la compañía.
Mayor volumen
En total, el Grupo Bakkafrost registró un EBIT operativo total de DKK295 millones (US$47 millones) en el cuarto trimestre, con una cosecha de 27.891 toneladas de peso eviscerado. Esta cifra fue ligeramente superior a los DKK280 millones (US$44,6 millones) del cuarto trimestre de 2025, cuando Bakkafrost cosechó 20.479 toneladas de peso vivo, pero, al igual que otros productores de salmón, el grupo obtuvo una ganancia menor por kilo. Bakkafrost obtuvo un EBIT operativo por kilo de DKK10,59 (US$1,69) en el cuarto trimestre de 2025, inferior a los DKK13,65 (US$2,18) del mismo período del año anterior.
El EBIT operativo por kilo en las Islas Feroe disminuyó ligeramente de DKK 18,63 (US$2,97) a DKK 16,81 (US$2,68), mientras que la pérdida operativa por kilo en Escocia aumentó de DKK -97,94 (-US$15,63) a DKK -21,11 (-US$3,37).
El volumen de la cosecha se dividió entre 23.312 ton (cuarto trimestre de 2024: 16.638 ton) en las Islas Feroe y 4.579 ton (3.840 ton en 2024) en Escocia.
Durante todo el año, Bakkafrost cosechó 106.823. ton, de los cuales 83.638 ton fueron en las Islas Feroe y 23.185 ton en Escocia. Esto supone un aumento de más de 16 mil ton en comparación con 2024, cuando Bakkafrost cosechó 90.656 ton, siendo 62.776 ton en las Islas Feroe y 27.880 ton en Escocia.
Este año, Bakkafrost planea cosechar 92 mil toneladas en las Islas Feroe y 20 mil toneladas en Escocia.