"Posicionaremos al salmón chileno con mayor competitividad y reputación en los mercados"
El nuevo director ejecutivo de Alianza Yelcho, Fernando Flores, fija sus prioridades para que la innovación biotecnológica llegue al productor. Evalúa incorporar desde ARN mensajero hasta edición génica.
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Acelerar el desarrollo y la disponibilidad de soluciones biológicas que permitan una reducción sostenida en el uso de antimicrobianos en la salmonicultura chilena es la prioridad que marca la hoja de ruta de Fernando Flores al asumir la dirección ejecutiva de Alianza Yelcho. Con más de 30 años de experiencia en la industria de salud animal, el médico veterinario delineó en conversación con Salmonexpert los ejes inmediatos de su gestión al frente de la iniciativa público-privada.
El plan de acción para sus primeros meses priorizará detectar tecnologías de prevención y atraer inversión en investigación aplicada. En esa línea, Flores destaca: “Necesitamos con urgencia identificar avances tecnológicos en materia de prevención, tanto en Chile como en el resto del mundo, y atraer la inversión en I+D+i, creando los incentivos necesarios para que esa innovación efectivamente llegue al productor”.
Plataformas biológicas de última generación
Entre los planes prioritarios para el control de Piscirickettsia salmonis, la entidad evalúa la adopción de tecnologías que cobraron fuerza a nivel global tras la pandemia de COVID-19. Al respecto, el directivo recalca: “Estamos considerando todas las plataformas tecnológicas innovadoras para el control de enfermedades infecciosas mediante vacunas; no descartamos nada. Hemos visto muchos avances desde la pandemia de COVID-19 en materia de desarrollo de biológicos: vacunas en base a ácidos nucleicos, ya sea ADN o ARN mensajero, nanotecnología y edición génica. Adicionalmente, es clave buscar innovación en materia de adyuvantes y nuevas formas de administración de vacunas”.
En paralelo a la incorporación de biotecnología, la agenda contempla tender puentes con centros de investigación y proveedores de salud animal tanto en el país como en el exterior. Flores detalla: “Lo que buscamos es innovación para la prevención de SRS, y esta será bienvenida desde donde venga, ya sea desde Chile o del exterior. Hoy la tecnología aplicada a productos biológicos se desarrolla en diversos centros de investigación distribuidos en distintas partes del mundo y, por cierto, también en nuestro país”.
Foco sanitario y condiciones para abordar el Cáligus
Aunque el escenario sanitario en los centros de cultivo es dinámico, los planes de Yelcho contemplan resguardar estrictamente el foco en SRS para asegurar resultados concretos en la disminución de tratamientos terapéuticos. “El objetivo de Alianza Yelcho es lograr una reducción sostenida en el uso de antimicrobianos, a partir del control del SRS, y ese sigue siendo nuestro foco. Sin perjuicio de ello, mantenemos un monitoreo permanente de otras causales directas e indirectas, con una mirada integral y un abordaje estratégico”, afirma el líder de la entidad.
Frente a las inquietudes por el impacto productivo del piojo de mar, el plan institucional no descarta una mirada integral, pero supedita cualquier decisión a la evidencia científica y los recursos disponibles. “Coincido en que existe una fuerte asociación entre las altas infestaciones por Cáligus rogercresseyi y la presentación de cuadros clínicos de SRS, por lo que no nos cerramos a una mirada integral del problema. Sin embargo, la incorporación de la Caligidosis dentro del quehacer de Yelcho es una decisión que debe ser discutida en conjunto por todos los miembros, basada en datos, evidencia científica y, en que no comprometa nuestro foco en SRS”.
Gobernanza y articulación transversal
Para viabilizar este conjunto de proyectos, el esquema de trabajo de Flores se basa en consolidar una gobernanza sólida entre empresas competidoras y organismos públicos como el SAG y Sernapesca. Sobre este método de gestión, señala: “Contamos con reglas claras de gobernanza, protocolos definidos para el manejo de información sensible entre competidores, y espacios periódicos de rendición de cuentas ante todos los actores. Adicionalmente, considero necesario presentar con claridad los objetivos de Alianza Yelcho y los modelos de trabajo con los cuales buscamos alcanzarlos, de manera que la confianza se sostenga en procesos verificables y no solo en declaraciones de intención”.
En esa misma línea, el nuevo director recalca que su estilo de liderazgo estará enfocado en la convocatoria amplia y en la escucha permanente de todos los eslabones del sector: “Mi rol como director pasa, ante todo, por escuchar a grandes y pequeños productores, a proveedores y a la autoridad. Pasa también por convocar a quienes puedan aportar valor, sin importar su tamaño o procedencia, y por sumar cada iniciativa relevante al objetivo común”.
Metas, reputación y competitividad global
En el horizonte a cinco años, el plan estratégico de la alianza busca que estos avances sanitarios posicionen a la industria chilena bajo los estándares de la OMS y la OMSA. Sobre el impacto comercial esperado, Flores proyecta: “El objetivo de Alianza Yelcho es claro: reducir el consumo de antimicrobianos para lograr un producto sano y sustentable, y con ello consolidar una industria salmonicultora responsable, efectiva y sensible a las demandas sanitarias, ambientales y sociales del presente y del futuro, tanto del mercado chileno como de nuestros compradores internacionales. De lograrlo, posicionaremos al salmón chileno con mayor competitividad y reputación en los mercados internacionales”.
Finalmente, el ejecutivo enfatiza que la concreción de esta hoja de ruta requerirá un esfuerzo compartido por toda la cadena productiva: “Quiero ser enfático en que esto no será el resultado de la labor de una sola persona, sino del liderazgo ejercido por el conjunto de instituciones públicas y privadas, empresas y profesionales que dan forma a Alianza Yelcho, al que se suma la colaboración de todo el clúster de la industria productora de salmón”.
