“Perfectamente puede duplicarse la industria chilena del salmón de aquí a 15 años”
El presidente ejecutivo de Multi X, José Ramón Gutiérrez, afirma que el sector tiene la factibilidad de pasar de 7.000 millones de dólares a 15.000 millones de dólares en envíos.
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José Ramón Gutiérrez, presidente ejecutivo de Multi X, está contento con el avance que ha tenido en el último tiempo la industria del salmón, reflejado en el apoyo del Gobierno de José Antonio Kast a su desarrollo y a todos los eventos que se realizan en Santiago para acordar el crecimiento sostenible del sector nacional y mostrarlo a todo el país.
“La buena noticia es que las decisiones se están tomando en el sur, todo este movimiento en torno a promover la industria del salmón y su desarrollo hacia adelante se ha trabajado en el sur. Que ahora exista más movimiento en Santiago, básicamente, es para juntar más gente de muchos lados, a la que era difícil trasladarse”, manifestó Gutiérrez a Salmonexpert.
Encuentro muy positivo esto, admitió, “es una realidad hoy que el desarrollo futuro de la industria del salmón, como sector estratégico para el país, está en el centro de la discusión nacional, y eso es tremendamente bueno. Por muchos años estuvimos postergados, por diferentes razones, y ahora nos llena de orgullo sentir que muchos chilenos entienden que este rubro es clave para el crecimiento del país, no está exento de dificultades y desafíos, pero ese convencimiento es tremendamente esperanzador”.
Antes de ponerse a dar valores, sobre cuánto debe crecer la salmonicultura en Chile, para el ejecutivo es muy importante “saber con qué contamos, definitivamente cuál es la regulación inteligente que, en forma sustentable, hará que la industria del salmón se pueda desarrollar. Ahí podemos entregar números y definir la capacidad verdadera que tiene el sector”.
“Todos sabemos que la capacidad que tiene Chile, desde el punto de vista de sus condiciones geográficas, climáticas, oceanográficas, de su gente, es tremenda, yo creo que la mayor del mundo. Qué es lo que podemos hacer con eso, dependerá de nosotros y de lo que seamos capaces de lograr”, puntualizó el empresario.
Por lo pronto, indicó, “yo creo que la industria, de manera muy responsable, puede pensar en al menos duplicar lo que tiene, en un horizonte de tiempo por definir, pasando de los casi 7.000 millones de dólares en exportaciones a 15.000 millones de dólares, en un plazo no demasiado largo. Depende de la regulación y de lo que podemos planificar”.
“No se trata de cambiar tal o cual regulación y está todo hecho, no, hay cosas muy importantes y que se deben realizar bien, teniendo claras las reglas del juego podemos planificar de una forma responsable. Creo que, con la experiencia que uno tiene en este negocio, perfectamente puede duplicarse la industria del salmón de aquí a 15 años”, reveló José Ramón Gutiérrez.
