Productor de salmón en tierra ingresa al mercado de post smolt
Noruega: Según Andfjord Salmon, la estrategia dará como resultado un volumen de producción de biomasa en los estanques 10% mayor, estimando también que el beneficio operativo mejorará entre 15% y 25%.
En su informe del cuarto trimestre, la empresa noruega Andfjord Salmon reveló que invertirá en una estrategia para producir y vender post smolt, además de su producción de pescado para consumo.
"Hemos trabajado durante mucho tiempo en la estrategia post smolt y estamos felices de poder presentarla finalmente. Tiene un efecto dominó positivo para los acuicultores, los peces, el ecosistema marino, la industria acuícola de la región y el salmón de Andfjord. Será un complemento valioso para nuestra propia producción de pescado para consumo, porque hacemos un mejor uso de nuestra infraestructura y creamos valor para muchas partes interesadas", afirmó el director ejecutivo de Andfjord Salmon, Martin Rasmussen, en un anuncio en la bolsa de valores tras el informe del cuarto trimestre.
La empresa indicó que existe una gran demanda de post smolt porque se considera positivo acortar el período de crecimiento del pez en el mar.
"Los peces que son más grandes y robustos antes de ser liberados en el mar pueden ser menos susceptibles a las enfermedades, tener un tiempo de exposición reducido a los piojos del salmón y pueden alcanzar mayores tasas de supervivencia", señaló Andfjord.
Aumenta la capacidad de producción
Andfjord Salmon está construyendo 12 estanques grandes en Kvalnes, en la isla de Andoya, en el norte de Noruega, los que tendrán capacidad no utilizada después de que se hayan sembrado smolts para la producción de peces para consumo. El plan es utilizar parte de esta capacidad sobrante para liberar más smolts.
"Cuando la densidad de biomasa alcanza un cierto nivel, normalmente cuando el pez después de 5 a 7 meses pesa alrededor de 1 kilo, algunos de los peces de los estanques se venderán como post smolt a los acuicultores en el entorno local", dijo Andfjord.
"En resumen, aumentamos nuestra capacidad de producción y nuestro potencial de ingresos sin tener que hacer nuevas inversiones en infraestructura", apuntó Rasmussen.
Según los cálculos de Andfjord Salmon, la estrategia dará como resultado un volumen de producción de biomasa en los estanques un 10% mayor. La empresa estima que el beneficio operativo (EBIT) mejorará entre un 15% y un 25%. El flujo de caja de la empresa también se verá fortalecido, ya que recibirá ingresos por la venta de post smolts después de solo 5 a 7 meses, además de ingresos por la venta de pescado comestible después de un ciclo de producción de 12 a 15 meses.
Cooperación con Eidsfjord Sea Farm
Andfjord Salmon ha iniciado una colaboración estratégica con Eidsfjord Sea Farm/Holmøy Fish Farming para entregar post smolts a los centros de cultivo de la empresa acuícola en el área local a partir del próximo año. Las autoridades noruegas han aprobado el primer plan de producción para Eidsfjord Sea Farm/Holmøy Fish Farming y Andfjord Salmon.
Eidsfjord Sea Farm/Holmøy Fish Farming, que produce alrededor de 25 mil toneladas de salmón al año en sitios alrededor de Nordland y Troms, posee una participación del 4,54% en Andfjord Salmon, que está en conversaciones con otros salmonicultores locales para entablar colaboraciones similares.
"Nunca habríamos logrado nuestros buenos resultados biológicos si no hubiéramos aprendido de los acuicultores y no hubiésemos podido confiar en la experiencia colectiva de la industria acuícola del norte de Noruega. A través de esta colaboración, juntos podemos aumentar un paso más en el desarrollo ambiental, biológico y económico en la industria acuícola de Vesterålen", recalcó Rasmussen.
Avance de la construcción
En la actual fase de construcción en Kvalnes, Andøya, Andfjord Salmon construirá cuatro nuevos estanques, lo que aumentará la capacidad de producción de la empresa a 8 mil toneladas de salmón a partir de 2025.
La empresa pretende alcanzar una capacidad de producción de 40 mil toneladas en Kvalnes mediante aumentos graduales del volumen entre 2025 y 2030. En la primera fase de construcción, Andfjord Salmon también está desarrollando infraestructuras de la zona, como vías fluviales y la zona portuaria, que respaldarán una futura producción.
En enero de este año, Andfjord Salmon declaró que la excavación de los próximos 12 estanques en Kvalnes se completó un cuarto antes del plan original. Como resultado, ya se han iniciado los preparativos para la producción de los primeros cuatro grupos.
"El progreso de las otras áreas de trabajo en curso, como la zona portuaria y los túneles de entrada y salida también es positivo", informó la compañía.
En relación con cómo la empresa evalúa el riesgo financiero relacionado con las próximas nuevas regulaciones de Noruega para el establecimiento de cultivos terrestres - si, por ejemplo, podría conducir a mayores costos como resultado de los requisitos para la limpieza de emisiones - Rasmussen argumentó que, "en lo que respecta al diseño técnico, tenemos total flexibilidad para agregar lo que queramos. Pero creo que es importante enfatizar que ya tenemos un muy buen modelo para producir salmón. Es importante mirar el mapa, que muestra que estamos muy lejos de otros productores y tenemos un muy buen destinatario, lo que significa que podemos coexistir muy bien con la industria existente".
