Buzos de pesca intentan impedir la utilización de antibióticos en el sector salmonicultor
Las asociaciones de langosta, abulón y buceadores declararon: “El uso de florfenicol en el medio marino de Tasmania crea un riesgo comercial importante para los productos del mar capturados en estado salvaje".
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El Consejo de la Langosta de Roca de Tasmania, el Consejo del Abulón de Tasmania y la Asociación de Buzos Comerciales de Tasmania se han opuesto a la solicitud del sector de la acuicultura de salmón para obtener una nueva licencia para usar el antibiótico florfenicol, según informa el sitio web Tasmaniancountry.com .
Los productores de salmón utilizaron florfenicol durante el verano australiano para prevenir la muerte masiva de salmones a causa de la septicemia rickettsial del salmón (SRS), una enfermedad causada por la bacteria Piscirickettsia salmonis .
Pero en marzo, la Autoridad Australiana de Plaguicidas y Medicamentos Veterinarios revocó el permiso de la industria salmonicultora de Tasmania para usar florfenicol. Ahora, la industria está solicitando volver a usar el antibiótico.
Riesgo para los productos en estado salvaje
En un comunicado conjunto, las asociaciones de langosta, abulón y buceadores declararon: “El uso de florfenicol en el medio marino de Tasmania crea un riesgo comercial importante para los productos del mar capturados en estado salvaje, tanto en los mercados nacionales como internacionales".
“Esto se debe a la ausencia de un límite máximo de residuos aprobado para las especies capturadas en estado salvaje en la mayoría de los mercados y, a su vez, a la aplicación de un enfoque de tolerancia cero en la detección de residuos".
“Como resultado, incluso la detección de niveles bajos de florfenicol en productos del mar capturados en estado salvaje tiene el potencial de perturbar el acceso al mercado, dañar la confianza del consumidor, crear incertidumbre regulatoria y afectar negativamente la reputación de los productos de mariscos silvestres de primera calidad de Tasmania".
En su boletín informativo de junio , el Consejo del Abulón, que representa a los recolectores de abulón silvestre, declaró: "Nuestra postura es clara. No creemos que deban utilizarse sustancias terapéuticas como el florfenicol en nuestros ríos y lagos, y junto con otros sectores de la pesca extractiva, hemos dejado muy clara nuestra posición a las autoridades, incluido el Ministro de Estado y su gobierno. Las conversaciones continúan".
Bienestar animal
El director ejecutivo de Salmon Tasmania, John Whittington, afirmó que el uso de florfenicol tiene que ver con el bienestar animal.
“El uso de medicamentos es una parte importante de esa responsabilidad y los tratamientos solo se administran bajo estricta supervisión veterinaria”.
“Su uso está respaldado por un amplio conjunto de evidencia científica y por el monitoreo ambiental".
Whittington indicó a Tasmanian Country que el florfenicol es un tratamiento eficaz para el síndrome de respuesta inflamatoria sistémica (SRS) y que no afecta la salud ambiental de las vías fluviales de Tasmania ni la seguridad de los peces capturados en ellas.
0,4 partes por mil millones
En mayo, la Agencia de Protección Ambiental (EPA) de Tasmania informó que, de los 4.240 resultados de muestras de agua y sedimentos recolectadas tanto dentro como fuera de nueve centros tratados, menos del 12% presentaban alguna cantidad medible de florfenicol o su producto de degradación, la florfenicol amina.
Ninguno de los 4.240 resultados de las muestras mostró niveles de florfenicol superiores a los valores guía predeterminados (DGV) provisionales de la EPA de 7 µg por litro (7 partes por mil millones) para el florfenicol en los ecosistemas marinos prístinos de Tasmania, y de 50 µg/L para el florfenicol en los ecosistemas marinos modificados de Tasmania, como el canal D'Entrecasteaux, donde se encuentran los centros de salmón.
De las 171 muestras de agua en las que se detectó florfenicol, el nivel más alto encontrado fue de 5,2 µg/L (o 5,2 partes por mil millones). Esta muestra se recogió durante el tratamiento con florfenicol, justo al lado de una piscifactoría. El resultado más alto fue aproximadamente 10 veces inferior al valor de referencia provisional de la EPA, y el nivel promedio (0,4 µg/L, o 0,4 partes por mil millones) fue aproximadamente 125 veces inferior.
