Saltar al contenido principal

Gobierno resuelve que la acuicultura operará pese a restricciones de la pandemia

Centro de cultivo de salmónidos. Foto: Mowi Chile.
Centro de cultivo de salmónidos. Foto: Mowi Chile.

Chile: Los productos de la acuicultura como el salmón son considerados alimentos esenciales por el Gobierno, así que la industria está exceptuada de paralizar ante una eventual cuarentena total.

A causa de la pandemia por Covid-19, el 18 de marzo de este año, se declaró estado de excepción constitucional de catástrofe, por calamidad pública en el territorio de Chile, a través del decreto supremo Nº 104, de 2020, del Ministerio del Interior y Seguridad Pública, por un plazo de 90 días que puede ser extendido por el Gobierno si es que se estima necesario.

En el difícil proceso, se han dictado varios actos de autoridades competentes disponiendo medidas sanitarias o de seguridad interior para el control de la enfermedad como son las cuarentenas totales, que implican la paralización de actividades en todo o parte del territorio del país y que además prohíben la prestación de ciertos servicios contratados.

Pero a través de una resolución exenta publicada en el Diario Oficial, el Ministerio de Hacienda declaró que una lista de actividades estarán exceptuadas de la paralización, considerando un funcionamiento necesario o indispensable, resguardando siempre la seguridad y salud de sus trabajadores, así como la adecuada provisión de los bienes y servicios a la ciudadanía.

De acuerdo con el documento, en el ítem Alimentos y Comercio Esencial, entre las exceptuadas de paralizar frente a las restricciones que trae el coronavirus, están las empresas de agroalimentos y productores silvoagropecuarios, respecto de los predios y faenas en los que se estén realizando procesos críticos como siembra, cosecha, procesamiento y distribución.

Luego, están exceptuadas de paralizar en emergencia sanitaria las labores de pesca, acuicultura -donde se encuentra el salmón- y procesamiento de pescados y mariscos, el cultivo de especies hidrobiológicas, incluyendo siembra, cosecha, procesamiento y distribución, producción de alimentos para animales, aves y piscicultura y producción de celulosa y productos de papel, cartón, derivados envases y embalajes.

En tanto, según la resolución exenta, también está exceptuado de paralización el transporte y sus respectivos terminales; transporte de bienes, transporte de carga y descarga de bienes de las empresas respecto de rubros como la acuicultura; empresas que se desempeñen en actividades asociadas a la logística de cargas, tales como, aquellas desarrolladas en puertos, terminales marítimos, aeródromos y aeropuertos; terminales, vías y otras instalaciones ferroviarias; diferentes instalaciones de almacenamiento, depósito, inspección y distribución de bienes; elementos de transporte, tales como contenedores, camiones y remolques; y la provisión de todo servicio de mantenimiento o reparación o insumos necesarios para operaciones de transporte.

Sector fundamental

Justamente en esta línea, el subsecretario de Pesca y Acuicultura, Román Zelaya, manifestó hace algunas semanas a Salmonexpert que “la salmonicultura es un sector fundamental durante la presente contingencia, pues forma parte de la cadena productiva que asegura la disponibilidad de alimentos para la población, y el desarrollo productivo del país”.

Junto con lo anterior, recalcó la autoridad sectorial en la ocasión, “debe considerarse que esta actividad genera un número relevante de puestos de trabajo, especialmente en la zona sur de Chile, lo que en una crisis de esta magnitud también debe ser tenido en cuenta”.

En el listado del Ministerio de Hacienda, están igualmente exceptuados de paralizar en medio de la emergencia sanitaria por ser claves, como es natural, los servicios de salud, de emergencias, de utilidad pública como los suministros básicos y áreas como la de seguridad.

Lea también: