Salmofood celebra con excelentes resultados productivos a sus Best Sites 2024

Los Best Sites son un reconocimiento que la empresa de alimentos Salmofood, una marca de Vitapro Chile, entrega cada año con el objetivo de visibilizar y premiar las buenas prácticas en manejo productivo, destacando estrategias óptimas de alimentación y sanidad, además de promover la mejora continua en la industria salmonicultora nacional.

En esta edición con una ceremonia llevada a cabo en Cervecerías Bosques de Puerto Varas, la evaluación como ya adelantamos en anteriormente en Salmonexpert, se centró en cuatro indicadores clave de eficiencia y productividad en centros de agua de mar para la especie salmón del Atlántico: Factor de Conversión de Alimento Biológico (FCRb), Tasa de Crecimiento (SGR), Rendimiento por Lapso (RPL) y Eficiencia RPL/FCRb. Y para el caso del salmón coho, el único indicador evaluado fue el FCRb.

Ganadores por categoría

🔹 Factor de Conversión de Biomasa (FCRb)

1. Australis Seafoods - Centro Melchor 4 (1,05) 🏆
2. Cermaq - Centro Aguantao (1,09)
3. Invermar - Centro Yatac (1,10)

🔹 Tasa de Crecimiento (SGR)

1. Australis Seafoods - Centro Melchor 4 (1,00) 🏆
2. Mowi - Centro Yaotal (0,89)
3. Multi X - Centro Chaparano (0,88)

🔹 Rendimiento por Lapso (RPL)

1. Ventisqueros - Centro Chillidque (457) 🏆
2. Invermar - Centro Yatac (451)
3. Cermaq - Centro Ducañas (447)

🔹 Eficiencia RPL/FCRb

1. Australis Seafoods - Centro Melchor 4 (394) 🏆
2. Invermar - Centro Yatac (388)
3. Cermaq - Centro Ducañas (379)

Destacados de la jornada

El centro Melchor 4 de Australis Seafoods se consolidó como el gran ganador de la edición 2024, al obtener el primer lugar en tres de las cuatro categorías evaluadas: FCRb, SGR y Eficiencia RPL/FCRb. Estos resultados  reflejan su liderazgo en conversión de alimento, crecimiento y eficiencia productiva.

Por otro lado, el centro Chillidique de Ventisqueros se destacó en la categoría Rendimiento por Lapso (RPL), posicionándose en el primer lugar y consolidando su eficiencia en esta métrica clave.

Con estos reconocimientos, Salmofood reafirma su compromiso con la excelencia en la producción de salmónidos, incentivando el desarrollo de estrategias innovadoras que optimicen el desempeño de los centros de cultivo en Chile.

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