Startups biotecnológicas ven en la salmonicultura un escenario clave para invertir e innovar
Desde Puerto Varas, el Demo Day de Imagine Waves puso el foco en soluciones tecnológicas con aplicación directa en salmonicultura, relevando el potencial científico y productivo que está emergiendo.
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El Demo Day de Ocean Waves – Imagine Waves, realizado el pasado 10 de diciembre en el Galpón Parque Estación de Puerto Varas, ofreció una mirada concreta sobre cómo la inversión en biotecnología e innovación temprana pueden convertirse en herramientas clave para enfrentar los desafíos estructurales de industrias claves en Chile, como lo es la salmonicultura.
A diferencia de un pitch tradicional, el encuentro estuvo diseñado para visibilizar el potencial técnico y tecnológico de los desarrollos presentados, abriendo espacio a conversaciones más profundas sobre cómo estas soluciones pueden transformar sectores estratégicos del país, como la acuicultura, y aportar a la construcción del futuro productivo de la región sur.
La jornada contó además con la participación del invitado especial Luis Felipe Giraldo (Colombia), inversionista, advisor y referente latinoamericano en desarrollo tecnológico y modelos de innovación productiva, con amplia trayectoria en ecosistemas de Latinoamérica, Silicon Valley y hubs emergentes. Durante su intervención, Giraldo entregó una visión estratégica sobre el rol del capital de riesgo en empresas de alto potencial, destacando la importancia de invertir de manera profesional, estructurada y acompañada en emprendimientos tecnológicos, particularmente en industrias productivas como la acuicultura y la salmonicultura.
El inversionista subrayó que este tipo de iniciativas no solo apuntan a retornos económicos, sino también a aprendizaje tecnológico, generación de empleo y transferencia de conocimiento, elementos clave para fortalecer ecosistemas regionales y acelerar la adopción de innovación.
Junto con compartir su trayectoria personal en el mundo del capital de riesgo y la inversión temprana, Giraldo desarrolló ejercicios lúdicos de inversión con los asistentes, enfatizando la importancia de desarrollar el “olfato” para identificar emprendimientos de alto potencial, comprender el funcionamiento del ecosistema y tomar decisiones informadas en etapas tempranas. En ese contexto, afirmó que “invertir en empresas de alto potencial no es solo una decisión financiera, es una forma de aprender de tecnología, innovación y de cómo se está transformando la industria”.
Innovación acuícola desde la ciencia al centro productivo
Durante la jornada una de las presentaciones fue Codebreaker, parte de las iniciativas del portafolio de Imagine Waves, cuyo desarrollo nace desde la biotecnología aplicada y mantiene una estrecha vinculación con la industria salmonicultora. La presentación permitió evidenciar cómo el acompañamiento temprano, sumado a la conexión directa con productores, acelera la validación de soluciones tecnológicas en condiciones reales de operación.
Diego Gutiérrez, director Comercial (CBO) & Fundador de CodeBreaker Bioscience aseguró durante su presentación que “la salmonicultura está en un muy buen momento para invertir, porque es una industria altamente tecnificada, con apertura real a probar nuevas tecnologías y con desafíos productivos concretos que requieren soluciones innovadoras. Hoy existe una oportunidad única para que el capital temprano se conecte con la ciencia y acelere desarrollos con impacto real en el sector”.
El portafolio actual del fondo incluye además a AquaNab, emprendimiento enfocado en acuicultura que, si bien no presentó en esta edición del Demo Day, forma parte de la estrategia de Imagine Waves por fortalecer el ecosistema Aquatech desde el sur de Chile.
Nuevas apuestas con foco en salmonicultura
El Demo Day también permitió adelantar las nuevas startups que Imagine Waves proyecta invertir durante diciembre de 2025, varias de ellas con alto potencial de aplicación en salmonicultura:
- Flux Biofactories, que desarrolla una glicoproteína recombinante con triple acción para alimento del salmón, orientada a mejorar desempeño productivo y salud de los peces.
- Palo Negro, cuyo foco principal está en la industria nutracéutica de EE.UU. y la farmacéutica de Latinoamérica, pero que ha mostrado hallazgos relevantes en salmones y salud animal, con potencial aplicación en desafíos sanitarios como el SRS.
- NEXENZYMES, dedicada al desarrollo de enzimas de diagnóstico, con una ventaja competitiva clave: su producción local en la región, evitando costos y tiempos de importación, y con proyección hacia enzimas de alto valor para distintas industrias, incluida la acuícola.
Puerto Varas como polo acuícola de innovación
La elección de Puerto Varas como sede del Demo Day no fue casual. El sur de Chile vive un momento de especial dinamismo, marcado por la creación del Patagonia Biotech HUB, el avance del Startup Lab, la reciente Biotech Week y una creciente articulación entre ciencia, emprendimiento y empresas productivas. Este contexto está posicionando a la zona como un nuevo polo nacional de innovación, con fuerte anclaje en la acuicultura y la biotecnología aplicada.
Rafael Clément, coordinador general de Imagine Waves, explicó que el fondo ha ampliado su foco estratégico “Partimos como un fondo que invertía en soluciones para la acuicultura (Aquatech) y hoy también estamos con Agrotech, Foodtech, Climatech y Cleantech. La idea de esta expansión es aprovechar las sinergias y la transferencia de capacidades que existen entre las industrias y la similitud en muchos de sus desafíos”.
En ese cruce de disciplinas, la salmonicultura se posiciona como un laboratorio natural para probar tecnologías de base científica, que luego pueden escalar hacia otros sectores, reforzando el rol del sur de Chile no solo como territorio productivo, sino también como generador de innovación con proyección global.
