“El desafío de corto plazo de la salmonicultura chilena no es crecer aceleradamente”
Para el gerente general de Mowi Chile, no es el crecimiento acelerado ni duplicar mañana la producción los pasos principales a seguir, sino que mejorar la competitividad de la salmonicultura nacional.
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En el marco de los planes de duplicar la salmonicultura nacional en los próximos años, el gerente general de Mowi Chile, Fernando Villarroel, afirma que “hoy creo que el desafío de corto plazo no es necesariamente crecer aceleradamente, es muy importante seguir trabajando en mejorar la competitividad, asegurar de alguna manera la estabilidad regulatoria y productiva, y consolidar una visión de largo plazo que nos permita el desarrollo sustentable de esta industria y lo más importante, que nos permita de alguna manera cimentar el futuro del desarrollo económico del sur de Chile”.
“Mi punto es que hoy día no es ese crecimiento acelerado ni duplicar mañana la producción sino que los pasos principales de alguna manera debe ser mejorar nuestra competitividad, ya que hay muchos factores externos que influyen en nuestra competitividad. Y necesitamos esa visión de largo plazo que nos permita lograr ese desarrollo tan ansiado y alcanzar a Noruega”, indica Villarroel en entrevista a El Mercurio.
Esta industria tiene ciclos bastante largos, según el ejecutivo, que van más allá de los ciclos políticos. “Es bastante intensa en inversiones, tiene un fuerte vínculo territorial. Entonces, lo que necesitamos es lo que han mencionado bastante: necesitamos una estabilidad regulatoria, certeza jurídica y procesos eficientes dentro de la administración del Estado. Eso es lo que necesitamos, reglas clara y con visión de largo plazo”.
¿Cuál es su opinión sobre que la máxima autoridad del país, el Presidente José Antonio Kast, esté empujando a esta industria?
Para el CEO, “obviamente esos mensajes o esas señales son muy importantes para cualquier industria, porque el inversionista necesita cierta estabilidad o cierta certeza de su inversión. Y además necesita esos mensajes para seguir invirtiendo y tener una expectativa de largo plazo”.
En agosto de 2024, Fernando Villarroel señaló en entrevista con El Mercurio que "hace 10 años Chile tenía una ventaja competitiva comparado con Noruega. La perdimos". ¿Mantiene esa mirada o el país está en vías de recuperar esa ventaja?
La ventaja comparativa que tenía Chile, expone el gerente general de Mowi en el país, era el costo de producción, que era mucho más competitivo, mucho más bajo. “Chile sigue teniendo ventajas competitivas en ciertas áreas que son más bien las condiciones ambientales de temperatura. Las condiciones ambientales de producción de Chile tienen una un condición que permite un crecimiento mucho más rápido que Noruega. Se dan las condiciones casi ideales para la producción de salmones en el sur de Chile".
"A diferencia de Noruega, que tiene ciclos de temperatura más altos en el verano у más bajos en el invierno, lo que hace que los ciclos productivos sean mucho más largos”, detalla el profesional.
