Moneda débil y altos precios del salmón elevan cifras de exportación de productos del mar

Valor de las exportaciones de productos del mar noruegos en enero de cada uno de los últimos 11 años.
Valor de las exportaciones de productos del mar noruegos en enero de cada uno de los últimos 11 años.

Noruega: El valor del salmón exportado desde Noruega en enero llegó a los NOK 9.800 millones (US$920 millones), un 11% más a lo registrado en el mismo mes del año pasado.

Polonia, Francia y Estados Unidos fueron los mayores mercados para el salmón noruego en enero. Polonia, que compra pescado para procesamiento secundario y consumo interno, tuvo el aumento de valor más significativo en este mes, con un aumento en el valor de las exportaciones de NOK 263 millones (US$24,7 millones), un 32% más, en comparación con el año pasado.

El volumen de exportación a Polonia finalizó en 11.400 toneladas, un 26% más que el mismo mes del año pasado.

“El desarrollo en enero sigue el patrón de los últimos tres años; una disminución en el volumen genera un crecimiento más sólido del precio en comparación con el mismo período del año anterior, y el resultado es un aumento en el valor”, señaló Paul Aandahl, analista de productos del mar del Consejo Noruego de Productos del Mar.

El precio medio de exportación del salmón entero fresco en enero fue de NOK 107,09 por kg. (US$10,06/kg). Esto es un 15% más que en el mismo mes del año pasado.

Trucha

Noruega exportó 4.584 toneladas de trucha por un valor de NOK 439 millones (US$41 millones) en enero, un aumento de 43% en valor y un 49% en volumen en comparación con mismo mes de 2023. Estados Unidos, Tailandia y Ucrania fueron los mayores mercados para la trucha.

Ucrania tuvo el aumento de valor más significativo, con un incremento en el precio de las exportaciones de NOK 42 millones (US$3,9 millones), o 264%, en comparación con el mismo mes del año pasado. El volumen de exportación a Ucrania fue de 682 toneladas, un 177% más que el mismo mes del año pasado.

"Históricamente, tanto la producción como las exportaciones de trucha han tenido fluctuaciones significativas. Hubo una disminución en 2023, pero ahora ha vuelto al nivel de 2022 medido en volumen. Sin embargo, se ha producido un cambio brusco en la gama de productos de trucha. La trucha entera fresca ha aumentado su dominio en comparación con otros tipos de productos", afirmó Aandahl.

Medida en términos de valor, la trucha entera fresca representó el 71% de las exportaciones en enero, en comparación con el 57% en el mismo mes del año pasado.

Un récord para enero

En general, el valor de las exportaciones de productos del mar cultivados y silvestres de Noruega fue de NOK 13,3 mil millones (US$1.249 millones) en enero, un aumento de 5% en comparación con enero de 2023.

“Las exportaciones de productos del mar en 2024 han tenido un buen comienzo. Esto se debe principalmente al aumento de los precios del salmón. Junto con una corona debilitada, esto ha llevado al valor total de las exportaciones a alcanzar un récord en enero”, dijo el director ejecutivo del Seafood Council, Christian Chramer.

El valor de las exportaciones de productos del mar ha crecido continuamente durante los últimos 35 meses, en parte debido a la moneda noruega.

“También vimos un efecto cambiario significativo en enero. En comparación con el mismo mes del año pasado, la corona noruega se ha debilitado un 6% frente al euro, lo que eleva los precios de exportación en coronas noruegas”, explicó Chramer.