Proveedor acuícola y universidad chilena destacarán en AquaSur 2024
Garware presentará a la industria acuícola sus avances en I+D para la sostenibilidad acuícola, mientras que Favet dará a conocer el trabajo de los diferentes servicios de laboratorio que ofrece la unidad académica.
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A través de un comunicado de prensa, Garware Technical Fibres informó que presentará en AquaSur 2024, su gama completa de productos y soluciones en textiles técnicos, que agregan valor a la industria acuícola, tales como redes peceras, redes loberas, skirt X12 anti Bloom de microalgas y contra Caligus, junto a cabos de fondeo; con énfasis en los loberos Sapphire Ultra Core MBX con hebras de acero inoxidable en el alma y Sapphire X18 para el diseño de caída recta, más las redes peceras Star V2, extruidas con cobre para demorar el fouling y Star V4, ideal tanto para impregnación con antifouling como para lavado in situ.
“Destacan además un par de nuevos desarrollos orientados a las demandas de la industria hacia el futuro. IntelliNet, una solución basada en IoT diseñada para mejorar las operaciones de los productores, proporcionándoles alertas en tiempo real sobre cualquier rotura en la red lobera o pecera, renew ropes, el primer cabo de fondeo fabricado con materiales 100% reciclados, cuyo uso conlleva una reducción de un 50% de la huella de carbono y también cabos especialmente desarrollados para el cultivo de mejillones”, comentó Francisco Serra, gerente comercial de Garware Technical Fibres Chile.
Por su parte, Marcos Jofré, business associate, enfatizó que “este es un primer paso, que traerá otros desarrollos futuros, todo con un fuerte enfoque en la sustentabilidad de las operaciones, abordando los cambiantes desafíos de la industria”.
Innovación, eficiencia operativa y sostenibilidad medioambiental
En los centros de cultivo, la materialidad de los productos es crucial, ya que ésta incide en el tema sanitario y medio ambiental, afectando también la productividad. Por ejemplo, las fibras de polietileno son más resistentes a la abrasión provocada por los lavados y pueden ser recicladas en un 100%, siendo las redes de HDPE fáciles de reciclar, en comparación con las redes de UHMWPE, nylon y poliéster.
AquaSur 2024 contará con la presencia de un destacado equipo corporativo de ejecutivos nacionales e internacionales, liderado por Vayu Garware, presidente y director ejecutivo, quien, con su experiencia y conocimientos, compartirá su visión sobre tecnologías e infraestructura de cultivos, en una ponencia programada en el panel 4, el miércoles 20 de marzo a las 11 hrs. en el salón plenario. En tanto, el equipo de Garware resolverá las inquietudes de los asistentes en el stand B 28, colaborando así con la industria acuícola en la búsqueda de mejores soluciones para el futuro.
Importante participación de Favet
La Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias ocupará un destacado lugar en AquaSur 2024, siendo la Universidad de Chile la única institución de Educación Superior presente en el encuentro, según lo que se dio a conocer a través de un comunicado de prensa.
Especialistas de los laboratorios de Farmacología Veterinaria (FARMAVET), de Inocuidad de los Alimentos (LIA), de Genómica Acuícola (LABGEN), y de Diagnóstico de Agentes Infecciosos (MICROVET); investigadores del Centro Colaborador de la Organización Mundial de Sanidad Animal CASA; y estudiantes del Doctorado en Ciencias Silvoagropecuarias y Veterinarias de la Universidad de Chile formarán parte del equipo de Favet liderado por el decano Dr. José Manuel Yáñez y la académica Dra. Javiera Cornejo que participará en diferentes instancias de la Feria Internacional de Acuicultura más importante del hemisferio sur.
Durante los tres días del encuentro, que contará con más de 50 relatores y panelistas representando a la industria, empresas tecnológicas y el gobierno, la facultad estará presente dentro de la feria con un stand, donde las y los asistentes podrán conocer el trabajo de los diferentes servicios de laboratorio, que ofrece la unidad académica, con profesionales altamente especializados y equipos de última generación para diferentes tipos de análisis de muestras.
Asimismo, junto con la Asociación de Médicos Veterinarios Vinculados a la Acuicultura (MEVEA), la facultad organizó el Espacio Académico, una instancia donde se presentarán temas de investigación de estudiantes cursando la última etapa de diferentes programas de doctorado.
“Este espacio científico, no es sólo teórico, tiene un enfoque aplicado; se pensó en escoger trabajos de investigación con aplicabilidad en la industria acuícola. El panel evaluador estará compuesto por integrantes de la academia y de la industria, gerentes técnicos de reconocidas empresas del sector. Esto, sin duda, da un valor agregado al espacio académico, ya que las exposiciones pueden representar grandes innovaciones para el sector”, explicó la Dra. Javiera Cornejo, académica de Favet y directora ejecutiva del CASA (Center for Antimicrobial Stewardship in Aquaculture) de la Universidad de Chile, primer Centro Colaborador de la OMSA en Acuicultura en la región de las Américas.
Dentro de los premios que se entregarán a los candidatos a doctor, que serán seleccionados como mejores trabajos, hay cupos para realizar cursos de Postgrado en Favet, programas de mentorías con la industria y difusión de sus investigaciones en medios especializados de acuicultura.
Por su parte, el decano Yáñez, dada su trayectoria y alta especialización en genómica y genética acuícola, es uno de los integrantes del jurado que premiará a la empresa que demuestre, de forma científica, que sus tecnologías elevan el bienestar de los peces en condiciones de producción. El galardón, denominado ‘Happy Salmon’, será entregado a la organización ganadora durante una ceremonia especial durante AquaSur 2024.
“Fomentar la sustentabilidad y promover el bienestar animal mientras se reducen los impactos ambientales es una prioridad fundamental en el sector acuícola. En la Universidad de Chile, estamos comprometidos con estos objetivos, dedicando nuestros esfuerzos a la investigación y desarrollo de innovaciones que impulsen prácticas más sostenibles en la industria. Creemos firmemente que eventos como AquaSur, al facilitar el intercambio de experiencias y conocimientos, juegan un papel crucial en fortalecer este camino hacia un futuro más responsable y sostenible”, sostuvo el Dr. José Manuel Yáñez, decano de Favet y director del Laboratorio de Genómica Acuícola de la Universidad de Chile.
