Regular semana para precio del salmón chileno
Durante la semana 47, correspondiente entre los días 17 y 23 de noviembre, el precio del salmón chileno en su presentación Trim-D, continuó cayendo hacia Estados Unidos, esta vez nuevamente en ocho centavos, marcando US$ 3,84/Lb.
Este valor es 20% inferior respecto a lo obtenido a igual semana del 2013, cuando el preció llegó a US$ 4,8 /Lb.
Asimismo, el mercado brasileño durante la semana 47 se mostró estable, donde el calibre más representativo, 10-12, anotó nuevamente US$ 4,49/Kg.
Por último, en el mercado japonés el precio del salmón coho tuvo una pequeña caída, mientras que el de la trucha se mantuvo estable. El primero marcó 755 yen/kg, y el segundo 815 yen/kg.
