Imagen referencial de NOK, moneda noruega. Fuente: Pixabay.

Precio del salmón noruego sigue en alza

Noruega: Según cifras del Índice Nasdaq, elaborado por Fish Pool, el valor promedio por kg de salmón noruego durante la primera semana del 2018 alcanzó NOK 55,56/kg (US$ 6,84/kg, aproximadamente).

Para la primera semana de este año, el valor para este producto alcanzó NOK 55,56 (US$ 6,84/kg, aproximadamente) mostrando un alza de 6,22% respecto de la semana anterior, cuando el valor se situó en NOK 52,31 (US$ 6,44/kg, aproximadamente).

De acuerdo con lo informado por Fish Pool, para el período consistente en cuatro semanas también se registró una variación positiva en el precio de 10,5%, mientras que en el lapso de doce semanas se observó igualmente una fluctuación positiva de 8,48%.

En tanto, el estándar 3-6 kg anotó también una variación semanal al alza, evidenciando un precio de NOK 56,12 (US$ 6,91/kg aproximadamente), frente a NOK 54,17 (US$ 6,66/kg aproximadamente) alcanzados durante la quincuagésima semana del año.

El Índice Salmón de Nasdaq es elaborado por Fish Pool con los pesos promedio de los valores de venta reportados semanalmente en salmón Atlántico fresco “superior” con cabeza y eviscerado.