Cuatro gerentes generales de salmonicultoras trazan el futuro para la industria chilena
Los altos ejecutivos del sector nacional afirman, incluso, que nuestro país puede triplicar su producción, pero primero se necesitan cambios regulatorios para competitividad.
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El inédito encuentro internacional “Blue Horizons: Oceans and Prosperity” organizado por Global Salmon Initiative, en el centro de eventos Metropolitan de Santiago, mostró el camino para acelerar la nueva expansión sostenible de la industria, e incluso se habló de duplicar la producción en Chile.
Frente a esto, cuatro altos ejecutivos del sector, dieron a conocer a Salmonexpert su visión de futuro. Cristián Swett, gerente general de Multi X, indicó que “el estándar que tiene Chile hoy, desde el punto de vista medioambiental, es el más exigente que existe. Eso no quiere decir que no debamos seguir mejorando, sin embargo, no hay que tener ningún tipo de miedo: la densidad con la cual producimos es bastante menor que cualquier país. Si nosotros pusiéramos la misma cantidad de salmones por hectárea que Noruega, podríamos casi triplicarnos, por lo tanto, tenemos harto espacio para crecer en una forma sostenible”.
El estancamiento, para Swett, “no está dado solamente porque no podemos crecer, también es porque hay problemas de competitividad, y una regulación que es muy difícil y hace que no seamos productivos, que no sea eficiente la industria”.
Por su parte, Gerardo Balbontín, gerente general de Blumar, comentó que “antes que triplicar o duplicar la producción de salmón en Chile, necesitamos también hacerla más costo-eficiente a la industria, reduciendo muchas barreras actuales que lo único que han hecho es bajar la competitividad. Es lo primero que debemos recuperar”.
“Hay señales positivas importantes del Gobierno, estamos expectantes a los cambios que vienen, y si esto redunda en cambios regulatorios, necesitamos que vayan en el camino de mejorar la eficiencia de la industria del salmón”, señaló Balbontín.
Mientras que Joachim Wessel, gerente general de Cermaq Chile, afirmó que “reglas claras ayudan siempre a una mejor planificación, y el hecho de que este seminario se haya realizado en Santiago es bien relevante, porque visibiliza nuestra industria, la posiciona en los tomadores de decisiones, donde somos el segundo exportador después del cobre, y se unió al mundo privado, público y científico para un desarrollo sostenible”.
En el mundo, de acuerdo con Wesell, hay sólo dos países salmonicultores que pueden crecer de forma responsable, en el cultivo abierto, con jaulas: son Chile y Noruega. “Por lo mismo, acá está el potencial, hay muchas áreas que se pueden explotar, hablar de números es un poco apresurado, pero sí se puede hablar de expansión relevante”.
“Una Ley Acuícola requiere discusión en el Congreso y todos sabemos que eso demora. Los ajustes administrativos ayudan a mejorar el bienestar de nuestros peces y por ende, a que se pueda crecer sosteniblemente, son cambios deseables”, agregó el gerente general de Cermaq en Chile.
Luego, Manuel Arriagada, gerente general de Salmones Camanchaca, admitió que “no me aventuraría con decir un número, pero sí lo importante es crecer, de todas maneras. Hay potencial y realizándolo mejor, por ejemplo, mediante las fusiones y relocalizaciones de concesiones. Muchos de estos sitios se utilizan y fueron entregados con criterios de ubicación súper antiguos. Con las fusiones y relocalizaciones, tienes mejores condiciones ambientales para operar, pudiendo producir más sostenible y rentablemente en ese nuevo lugar, con un mayor volumen por supuesto”.
“Hay que focalizarse en cambiar los reglamentos que más nos pegan: la Ley SBAP dejando en claro la compatibilidad entre la acuicultura y las áreas protegidas, y la Ley Lafkenche, que es una traba mediante los ECMPOs, junto con un mejor ordenamiento territorial que permite las fusiones y relocalizaciones de concesiones”, detalló Arriagada.
