Productor de salmón en tierra duplica capacidad tras firma de contratos
Noruega: Salmon Evolution firmó contratos para la construcción de la Fase 2 de una instalación de 31.500 toneladas. Los trabajos comenzarán a fines de este año.
Publicado
Salmon Evolution anunció ayer que ha firmado contratos para la segunda fase de su centro de cultivo de salmón en tierra de 31.500 toneladas planificada en Noruega.
La Fase 2, cuyo costo estimado será de NOK 1.600 a 1.700 millones (US$150 millones a US$159 millones), duplicará la capacidad de producción de 7.900 toneladas a 15.800 toneladas.
Hent, uno de los contratistas generales más grandes de Noruega, para el diseño y la construcción de obras civiles, y Artec Aqua, que entregó gran parte de la Fase 1, tendrán la responsabilidad del diseño, la construcción y la puesta en marcha de las instalaciones de cultivo de salmón.
Salmon Evolution ya comenzó con los trabajos preliminares y planea estar en condiciones de comenzar los trabajos de construcción de la fase 2 para fines de 2023.
Sexta generación
"Hemos estado produciendo salmón durante casi 15 meses en Indre Harøy y ya estamos en nuestra sexta generación", comentó el director ejecutivo de Salmon Evolution, Trond Håkon Schaug-Pettersen, cuya compañía ahora almacena nuevos lotes de smolts cada dos meses a medida que se acumula la producción estable en sus primeros 12 tanques.
“A lo largo de este período hemos visto un desempeño biológico muy sólido y, aunque también hemos tenido desafíos, hemos demostrado que somos capaces de manejar eficazmente situaciones exigentes. Creemos firmemente que nuestro concepto altamente escalable jugará un papel importante en la acuicultura del futuro, entregando salmón de alta calidad a los niveles de costo de la industria convencional”, manifestó Schaug-Pettersen.
Desafío AGD
El desafío principal al que se enfrentó Salmon Evolution fue un aumento en sus bajísimos niveles de mortalidad de peces en abril, causados por la enfermedad amebiana de las branquias, después de que los patógenos ingresaran en su sistema híbrido de recirculación/flujo a pesar de que el agua de mar de entrada se filtró y se trató con UV (ultravioleta). El nivel de mortalidad agregado para cada lote al 29 de abril osciló entre 0,3% y 7,9%.
El 23 de mayo, la empresa informó que había tomado medidas rápidas y apropiadas para rectificar la situación, incluida la reducción de las temperaturas y la alimentación, el aumento de la dosis de UV en el agua de entrada, el sacrificio rápido del lote 2 en un mercado históricamente sólido y el tratamiento con agua dulce de todos los grupos de peces restantes con un wellboat.
“Estamos muy satisfechos de haber vuelto al modo de producción y actualmente estamos viendo un buen apetito y niveles de mortalidad normales en toda la instalación. Esperamos continuar con nuestros planes de crecimiento al mismo tiempo que incorporamos las lecciones aprendidas en la siguiente fase”, indicó Schaug-Pettersen.
