Fiesta del Salmón, de la industria a tu mesa
La actividad, se organizó para acercar a la comunidad las opciones de preparación del salmón, según información que entrega el portal Chillan Online Noticias.
A las 12 horas, se instalaron los stands en la playa para ofrecer cinco preparaciones distintas; ceviche, salmón tártaro, tabulé de salmón, salmón al olivo y ribete de salmón a la salsa verde.
La actividad está organizada por la empresa Camanchaca, junto a Inacap Concepción-Talcahuano.
