Participación de Blumar en la feria brasilera APAS. Foto: ProChile.

Ecosistema salmonicultor chileno brilla en relevantes ferias acuícolas de Brasil

Chile: Empresas como Blumar afirman que, tras la pandemia, su participación en el evento de alimentos más grande de Latinoamérica, APAS, fue un éxito “con varios nuevos prospectos a desarrollar”.

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Después de dos años de pandemia sin posibilidad de hacer actividades de promoción presencial en Brasil, ProChile junto a 19 exportadoras nacionales participaron a APAS Show 2022, considerada la feria de alimentos más grande de América Latina, y que se realizó en Sao Paulo entre el 16 y el 19 de mayo. 

Al respecto, Hugo Corales, Director Comercial de ProChile en Sao Paulo, Brasil, dijo a Salmonexpert que “el posicionamiento del salmón chileno en Brasil se consolida diariamente, convirtiéndose en su principal proveedor. Sólo en 2021 lideró los envíos chilenos a Brasil, anotando una cifra récord de US$668 millones, un alza de 63% en relación a 2020, y durante los primeros cuatro meses de 2022 sigue la misma tendencia, con US$295 millones, un 59% más que el año anterior”.

“Es por eso que contar con este sector en APAS es muy importante. En este evento, que convoca a los principales compradores supermercadistas de Brasil, los importadores llegan a nuestro pabellón buscando precisamente este tipo de productos y nuevos formatos, acordes al aumento en su demanda y a las nuevas exigencias del consumidor local; el salmón ya no está solamente en restaurantes, sino que pasó a formar parte de la cocina de los hogares de este país”, señaló Corales.

Por su parte, Daniel Montoya, gerente Comercial de Blumar, comentó a Salmonexpert que la empresa “ha participado en feria APAS desde hace muchos años. Siempre hemos considerado a Brasil un gran mercado y con mucho potencial de seguir creciendo. Este año nos ha sorprendido la alta concurrencia de expositores y visitantes, luego de dos años sin feria por Covid. Hemos tenido días muy activos con gran cantidad de visitas a nuestro stand, donde recibimos mucho interés y varios nuevos prospectos a desarrollar, ha sido todo un éxito”.

Aquishow 2022

Con positivas expectativas regresaron a Chile las cinco empresas nacionales que participaron junto a ProChile en la mayor feria de acuicultura de Brasil: Aquishow 2022, realizada hace pocos días en la ciudad de San José de Río Preto, Sao Paulo, con 6.000 visitantes y negocios por US$26 millones.

Álvaro Camargo Jr., de la Oficina Comercial de ProChile en Sao Paulo, destacó que “tanto por el nivel de expositores, como por la participación de empresas e instituciones brasileras y latinoamericanas en este encuentro, Aquishow mostró ser una excelente vitrina para que las compañías chilenas, con una gran experiencia en servicios para la acuicultura, pudieran realizar nuevos contactos y también reencontrarse con aquellos con que han realizado negocios en el pasado”.

Las empresas nacionales asistentes fueron Inchalam, Vehice, Green Aqua, Walbusch y Aquabench, presentes en un stand de ProChile, las que se destacaron en un universo de más de un centenar de expositores que participó en la feria, con una oferta centrada en los servicios tecnológicos, de saneamiento, cuidado ambiental y salud animal.