V Jornadas de investigación “Ciencia para una mejor industria”
El próximo martes 26 de mayo se realizará la quinta versión de las Jornadas de Investigación “Ciencia para una mejor industria”, en el Hotel Patagónico de Puerto Varas. En la instancia, organizada por el Instituto Tecnológico del Salmón (Intesal), se abordarán temas como la salud de peces, nutrición e inocuidad. Este último conformará un nuevo módulo en las Jornadas, destacando la participación de dos expertos internacionales y una profesional de Intesal.
La agrupación extendió la invitación a todos los interesados en la industria salmonicultora a nivel nacional. Al respecto, el gerente del Instituto, Alfredo Tello, indicó que, “esperamos que todos los interesados puedan participar de este seminario, el que nos permite transferir el conocimiento que se ha generado en torno a la industria chilena. Para nosotros es fundamental que los diversos actores que intervienen en el sector salmonero estén presentes en la actividad, por lo que invitamos a las empresas, investigadores, proveedores y medios de comunicación, entre otros, a participar y apoyar las jornadas para que estas instancias se conviertan en un aporte en el camino de la sustentabilidad”.
