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Última semana de 2017: alza en precio del salmón noruego

Imagen referencial de salmón. Foto: Freeimages.
Imagen referencial de salmón. Foto: Freeimages.

Noruega: Según cifras del Índice Nasdaq, elaborado por Fish Pool, el valor promedio por kg de salmón noruego durante la quincuagésima segunda semana del 2017 alcanzó NOK 52,31/kg (US$ 6,43/kg, aproximadamente).

Para la última semana del 2017, el valor para este producto alcanzó NOK 52,31 (US$ 6,43/kg, aproximadamente) mostrando un alza de 7,23% respecto de la semana anterior, cuando el valor se situó en NOK 49,91 (US$ 6,01/kg, aproximadamente). De acuerdo con lo informado por Fish Pool, para el período consistente en cuatro semanas también se registró una variación positiva en el precio de 20,56%, mientras que en el lapso de doce semanas se observó una fluctuación negativa de 1,74%. En tanto, el estándar 3-6 kg anotó también una variación semanal al alza, evidenciando un precio de NOK 54,17 (US$ 6,66/kg aproximadamente), frente a NOK 50,52 (US$ 6,21/kg aproximadamente) alcanzados durante la quincuagésima semana del año. El Índice Salmón de Nasdaq es elaborado por Fish Pool con los pesos promedio de los valores de venta reportados semanalmente en salmón Atlántico fresco “superior” con cabeza y eviscerado.