2016: Chile será el mercado salmonicultor que más decrecerá
Noruega: En su más reciente informe trimestral, Marine Harvest, la compañía salmonicultora de capitales noruegos, estimó una baja en la oferta de salmòn a nivel mundial de entre 6-8%. Mientras que a nivel empresa, proyectaron una caída de 14 mil toneladas.
Marine Harvest, informó que, durante el 2016, la oferta de salmónidos a nivel mundial, se reducirá entre un 6-8%, alcanzando un total de 1, 91 millones de toneladas, frente a las 2, 08 millones de toneladas exhibidas durante el 2015, y las 2 millones de toneladas registradas durante el 2014. Se espera que durante el 2016, el equilibrio de mercado se mantenga ajustado, proyectándose una baja en la oferta mundial de 7%.
Chile
El panorama en Chile representa la caída más abrupta entre todos los mercados que producen salmón. Se espera que a fines del 2016, Chile haya conseguido un volumen de producción de 420 mil toneladas, un 22% que lo anotado durante el 2015, cuando esta cifra alcanzó las 532 mil toneladas.
En tanto, durante el tercer trimestre (T3) del 2016, el volumen de salmón de cultivo producido en Chile alcanzará las 92 mil toneladas, un 26-30% menor que lo exhibido en el mismo trimestre del año anterior. Mientras que la para el cuarto trimestre (T4), se espera un volumen de 94 mil toneladas, esto es, un 36-40% menos que en el T4 del 2015.
Marine Harvest
La firma también realizó estimaciones propias para lo que queda del año. Marine Harvest Global espera ofertar 400 mil toneladas de salmónidos durante el 2016, 14 mil toneladas menos que lo anunciado en un principio. Esta modificación se estableció porque los salmónidos cultivados en Noruega y Escocia presentaron menores tasas de crecimiento justificada en la inanición por tratamientos, de 9 mil y 5 mil toneladas, respectivamente.
A nivel anual, se observó que el suministro de salmón de Chile será solo de 36 mil toneladas, frente a las 62 mil registradas durante el 2015. Desde la empresa enfatizaron en las deficiencias regulatorias existentes en Chile, las mismas que los llevaron a renunciar a la Asociación de la industria del Salmón de Chile (Salmonchile).
