Imagen referencial de salmón. Fuente: Archivo Salmonexpert.

En una semana: valor de salmón noruego sube 4,07%

Noruega: Según cifras del Índice Nasdaq, elaborado por Fish Pool, el valor promedio por kg de salmón noruego durante la cuarta semana de 2018 alcanzó NOK 54,74/kg (US$ 7,09/kg, aproximadamente).

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Para la cuarta semana de 2018, el valor para este producto alcanzó NOK 54,74 (US$ 7,09/kg, aproximadamente) mostrando un alza de 4,07% respecto de la semana anterior, cuando el valor se situó en NOK 52,59 (US$ 6,81/kg, aproximadamente).

De acuerdo con lo informado por Fish Pool, para el período consistente en cuatro semanas, se registró una variación positiva en el precio de 4,64%, mientras que en el lapso de doce semanas también se observó una fluctuación positiva de 22,63%.

En tanto, el estándar 3-6 kg anotó también una variación al alza, evidenciando un precio de NOK 55,17 (US$ 7,15/kg aproximadamente), frente a NOK 52,99 (US$ 6,87/kg aproximadamente) alcanzados durante la tercera semana del año.

El Índice Salmón de Nasdaq es elaborado por Fish Pool con los pesos promedio de los valores de venta reportados semanalmente en salmón Atlántico fresco “superior” con cabeza y eviscerado.