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A noviembre: envíos de salmón coho evidencian alza de 39% en volumen y 79% en valor

Imagen referencial de salmón coho en vitrina. Imagen: Archivo Salmonexpert.
Imagen referencial de salmón coho en vitrina. Imagen: Archivo Salmonexpert.

Chile: Mientras que el valor de las exportaciones de salmón Atlántico y de trucha arcoíris exhibieron un alza del 18,1% y 25,8%, respectivamente.

Entre enero y noviembre de este año, el volumen total de envíos nacionales de salmónidos aumentó en un 1,8%, desde 453 mil toneladas hasta 461 mil toneladas, en comparación con la misma época del año anterior. Mientras, los retornos exhibieron un alza de 25%, pasando de US$ 3.318 millones a US$ 4.146 millones en igual periodo, de acuerdo con cifras de Infotrade.

Salmón Atlántico

Entre enero y noviembre de 2017, las empresas salmonicultoras nacionales exportaron 333.156 toneladas de salmón Atlántico por un valor de US$ 3.116 millones.

En comparación con los registros de los once primeros meses del 2016, se observa un alza del 18,1% en el valor de los envíos y una baja del 3,6% en el volumen.

En tanto, el salmón Atlántico promedió un precio de US$ 9,35/kg FOB Chile durante los primeros once meses del año,  esto es un 22,5% más que los US$ 7,63/kg FOB anotados en el mismo periodo del año anterior.

Salmón coho

Las firmas salmonicultoras nacionales exportaron 87.148 toneladas de salmón coho revelando un aumento de 39,3% frente a las 62.569 toneladas enviadas al onceavo mes de 2016.

Los retornos por esta especie alcanzaron US$ 590 millones, a diferencia de los US$ 329 millones observados durante los primeros once meses del año pasado, esto representa un incremento de 79,3%.

El kg FOB de salmón coho registró un precio promedio de US$ 6,77, lo que se compara positivamente con los US$ 5,26 alcanzados a noviembre de 2016.

Trucha arcoíris

El valor de las exportaciones de trucha arcoíris alcanzó US$ 440 millones, registrándose un alza de 25,8% en comparación con los US$ 350 millones alcanzados en la misma época del año anterior.

Mientras que a noviembre de 2017, el volumen de estos envíos fue de 40.511 toneladas, lo que se compara negativamente con las 44.481 toneladas exhibidas a la misma época de 2016.

Esta especie registró un precio promedio de US$ 10,86/kg FOB, esto es un 38,2% más alto que el valor registrado en el mismo mes del 2016, de US$ 7,86/kg FOB.