Skip to main content

Cifras a abril: baja productividad y aumenta mortalidad

Foto referencia salmónidos.
Foto referencia salmónidos.

Chile: Durante el primer cuatrimestre del año, las cosechas de salmónidos y siembras de smolts mostraron una disminución de 8% y 20,7%, respectivamente. Esto, en gran parte, se justificó por las recientes Floraciones Algales Nocivas (FAN) y las protestas de los pescadores artesanales en Chiloé, quienes bloquearon el acceso a varios centros de cultivo y plantas de producción.

Durante los primeros cuatro meses del año, el salmón Atlántico exhibió una mortalidad de 38,5%. Acorde con el Balance Industrial de Aquabench, ésta fue la especie más afectada por el reciente Florecimiento de Algas nocivas (FAN). Mientras que la trucha arcoíris alcanzó una mortalidad de 15,8% y el salmón Coho de 8,5%.

El total de peces muertos ascendió a 38,2 millones. De esta cifra, 31 millones de peces correspondieron a salmón Atlántico, observándose 292% más mortalidad que en la misma época del 2015; 4,2 millones a la nueva generación de salmón Coho de la temporada de cosecha 2016/2017, un 390% sobre lo registrado en el periodo anterior; y 2,9 millones a trucha arcoíris, un 28% menos que en a temporada del año pasado.

El análisis mostró que sólo en marzo las mortalidades asociadas a salmón Atlántico, salmón Coho y trucha arcoíris fueron de 12,62%, 10,95% y de 5,52% respectivamente.

Disminución de siembra de smolts

Durante los cuatro primeros meses del año, las siembras del smolts disminuyeron en 20,7% en comparación con la misma época del 2015. Desde 91,5 millones de peces a 72,5 millones. Estas cifras reflejan bajas de 19,4% en salmón Atlántico; de 42,9% en trucha arcoíris; y de 15,9% en salmón Coho. Las movilizaciones de pescadores artesanales, además de las FAN, explicaron parte de este descenso.

Biomasa y número de peces

Acorde con lo informado por Aquabench, se observó una disminución de 30% en el número de peces vivos, estimándose un total de 176,9 millones. La trucha arcoíris mostró una baja del 41% en el número de peces vivos a abril, frente al mismo mes del 2015; el salmón Coho un 25% menos, registrando 33,6 millones de peces vivos; y el salmón Atlántico una baja de 28%, alcanzando 122,8 millones de peces.

El análisis reveló una baja del 32% en la biomasa respecto de la misma época del 2015, de 295.001 toneladas al cuarto mes del año. El salmón Atlántico representó el 85% de la biomasa viva total, exhibiendo una disminución del 30% al cuarto mes del año, alcanzando 253.790 toneladas. En tanto, la trucha arcoíris y el salmón Coho mostraron un descenso de su biomasa de 47% y 38,4%, respectivamente.

Productividad

El efecto de la FAN, también se reflejó en la productividad del salmón Atlántico, que disminuyó a 2,67 kg cosechados por smolt ingresado a engorda, un 36% menor al registrado en el mismo periodo del 2015. En el caso de la trucha arcoíris se observó una  mejora en la productividad de 9%, llegando a 2,12 kilos cosechados por smolt, mientras que para el salmón Coho este indicador aumentó en un 2%, alcanzando 2,75 kg cosechados por smolt (como temporada).

Cosechas

Entre enero y abril, el total de la biomasa cosechada a nivel industrial para las tres especies, alcanzó 244 mil toneladas WFE, un 8% menos que lo alcanzado en los mismos meses del 2015. Por especie, los volúmenes cosechados WFE acumulados, totalizaron 188 mil toneladas para salmón Atlántico; 36 mil toneladas para trucha arcoíris; y 19 mil toneladas para salmón Coho.

Las cifras representan una menor cosecha para el periodo, de 18 mil toneladas de salmón Coho; dos mil toneladas para salmón Atlántico; y de 728 para trucha arcoíris.

El peso de cosecha para salmón Atlántico más bajo del periodo fue en marzo del 2016 con 4,3 kg, el menor valor registrado desde agosto del 2013, cuando el peso de cosecha fue de 4,2 kg.