Centro de cultivo de salmones Huenquillahue de AquaChile. Foto: AquaChile.

Productores de salmón chileno se preparan para mayores restricciones

Chile: Las empresas tienen planes de postergación de cosechas, en caso que la emergencia sanitaria por el Coronavirus les hiciera, por ejemplo, detener temporalmente sus envíos de salmónidos.

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Aunque por ahora no ha visto interrumpida su cadena de suministro, logística, ni su cobranza de ventas, al mismo tiempo que busca proteger a sus trabajadores, la industria chilena del salmón avanza en medio de la incertidumbre a causa de los impactos generados por el Coronavirus en todo el mundo. En respuesta a la solicitud de la Comisión para el Mercado Financiero, estas empresas revelaron los efectos de esta pandemia en sus operaciones. 

Australis Seafoods

En ese sentido, Rubén Henríquez, gerente Legal de Australis Seafoods, señaló que la compañía ha tomado medidas para mitigar posibles efectos tanto financieros como operacionales de esta crisis sanitaria. “Hasta el momento, hemos logrado redestinar la producción que no pudo ser adquirida por el mercado más afectado a la fecha, es decir el chino”. 

Además, Australis Seafoods reforzó sus cadenas operativas y de distribución. “Si bien no es posible afirmar cuáles serán los efectos por otros mercados que se están viendo afectados, tales como Estados Unidos, Brasil, Rusia o Japón, o con la cancelación de vuelos o cierres de frontera, en caso de ser necesario nuestra compañía cuenta con un plan de postergación de cosechas, el cual deberá ser coordinado con la autoridad correspondiente”, dio a conocer Henríquez.

Blumar

Por su parte, Gerardo Balbontín, gerente general de Blumar, indicó que sus operaciones marchan con normalidad a la fecha, pese a los desafíos logísticos. “El único mercado relevante para nuestra compañía que se ha visto afectado por una importante disminución de demanda por el Covid-19 es China, el cual representa entre 2% y 3% de nuestra venta de salmón. No obstante, existe el riesgo de que otros destinos se vean próximamente golpeados por similar situación, lo que monitoreamos en forma permanente”. 

Gerardo Balbontín, gerente general de Blumar. Foto: Blumar.

“Si bien es cierto que nuestra compañía cuenta con seguros para cubrir daños a sus instalaciones, biomasa de salmones, inventarios, responsabilidad civil, cuentas por cobrar y lucro cesante, para el caso de una pandemia no se configura un siniestro a nuestras instalaciones y activos que pudiese configurar un siniestro sujeto a cobertura. Sin embargo, Blumar tiene recursos suficientes para gestionar y minimizar eventuales pérdidas en el caso de vernos afectados por una discontinuidad operacional en los negocios de salmones y pesca”, recalcó el ejecutivo.

En el evento que la autoridad sanitaria ordene paralización de faenas y/o la clausura de una planta de proceso, de acuerdo con Balbontín, “se recurriría a plantas de terceros que puedan prestar el servicio y presentar los recursos legales en contra de la medida si fuera procedente y existiera mérito para ello”.

El gerente general de Blumar adelantó que “atendidas las posibles complicaciones logísticas en fletes marítimos y aéreos, se acelerará la velocidad de venta de nuestros productos congelados. Además, se privilegiará el proceso de producto fresco. Sujeto a nuestra capacidad de venta de producto fresco, eventualmente tendríamos que ajustar nuestro plan de cosecha”.

Salmones Camanchaca

Manuel Arriagada, gerente general de Salmones Camanchaca. Foto: Salmones Camanchaca.

Mientras que Manuel Arriagada, gerente general de Salmones Camanchaca, informó que, con el fin de enfrentar esta emergencia sanitaria, concretó un incremento de caja consolidada, la que llega a US$35 millones, “equivalente a algo más de un mes y medio de compromisos de gastos. Además de tener líneas de crédito disponibles y no utilizadas por US$35 millones más”.

En tanto, Salmones Camanchaca materializó la detención de todas las inversiones no esenciales en el plan de negocio de corto plazo, postergándolas por al menos 30 días, al igual que los gastos que no resulten en riesgos para la continuidad operacional, detalló Arriagada. 

AquaChile

Sady Delgado, gerente general de AquaChile. Foto: AquaChile.

Asimismo, Sady Delgado, gerente general de AquaChile, manifestó que “es pertinente mencionar la sólida posición financiera y crediticia de la compañía, la que le permite administrar con fluidez eventuales shocks temporales en los mercados de destino. A esto se suma la diversificación de clientes, productos y solidez de nuestras marcas, facilitando la administración y flujo de ventas tanto nacionales como internacionales”. 

“Considerando la experiencia observada en China, pasada la emergencia (entre 3 a 6 semanas), se espera que la situación particular de algunos mercados tienda a la normalidad en el mediano plazo. La compañía cuenta con una diversificación de destinos y clientes que le permiten administrar razonablemente estos shocks temporales”, subrayó el ejecutivo. 

Delgado advirtió que AquaChile opera con seres vivos, que requieren cuidados específicos. Y, por consecuencia, “de imponerse medidas extremadamente severas a la circulación de personas, que impliquen dificultades a nuestros colaboradores para acceder a los centros de operación, pueden generarse riesgos sanitarios para la población, problemas con el bienestar animal e incumplimientos de parámetros ambientales”.

Multiexport Foods

Andrés Lyon, gerente general de Multiexport Foods, apuntó que “con la información y los antecedentes que contamos a la fecha, nuestra operación no está siendo afectada por el brote de Covid-19, por lo que no tenemos hasta ahora impactos financieros u operacionales”.  Con todo, la empresa actualizará los datos, a medida que avance la pandemia.